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Cassandra
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Premessa 1: da sempre per il mal di gola con inizio di afonia bevo il decotto di cipolla e in caso di tosse cucino il sugo con aglio, maggiorana e timo (rimedi della nonna).
Premessa 2: grazie ai libri editi da Armenia, ho scoperto un'ottima ricetta contro il raffreddore (zenzero, fiori di sambuco ed achillea in parti uguali, un cucchiaino a tazza), ma avendo fatto covid e influenza consecutivi a dicembre non ho girato i mercatini di Natale e sono senza sambuco e achillea.
Premessa 3: i chiodi di garofano aiutano quando c'è anche una componente allergica...
Date queste premesse ed essendo già di nuovo raffreddata e con abbassamento di voce, ho fatto il seguente esperimento:
- bollire una piccola cipolla a pezzi per 20', poi utilizzare l'acqua di cottura;
- una parte di maggiorana, una parte di timo, una parte di chiodi di garofano, mezza parte di zenzero: un cucchiaino piccolo a tazza.
Il sapore può non essere il massimo... un cucchiaino di miele aiuta. Su di me sembra funzionare... c'è qualche coraggioso/a raffreddato/a che ha il coraggio di provare se per lui/lei funziona?
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